Встретила очень простой рецепт торта "Медовый". Понравилось. Делюсь с вами. Знаю, что у меня талантливые дети и среди них есть любители готовить.
 
Пробуем?
 
kusochek
 
 Ингредиенты:
  •     Яйцo куринoе — 3 шт
  •     Сахар (1 - на тесто; 1 - на крем) — 2 стак.
  •     Мeд (натуральный) — 3 ст. л.
  •     Масло сливочное — 100 г
  •     Мука высшего сорта (сколько тесто возьмет, примерно 3,5 стак.)
  •     Сода — 1 ст. л.
  •     Чернослив (без косточек)
  •     Орехи грецкие
  •     Сметана (на крем) — 2,5 стак. для крема
Яйца, 1 стакан сахара, мед, масло - все поставить на паровую баню и добавить 1 ст. л. соды.
Когда масса увеличится в 2 -3 раза - снять с огня и добавить муки, замесить крутое тесто.
Разделить на 12 частей.
Раскатать из каждого кусочка коржи и выпекать в духовке по очереди до готовности.
 
Крем: Сахар (1 стакан) взбиваем со сметаной (2,5 стакана).
Коржи перемазываем кремом, посыпаем измельчёнными грецкими орехами и черносливом.
Сверху торт помазать кремом и посыпать измельчёнными обрезками коржей и грецким орехом.
Поставить на 8 часов в холодильник
Приятного аппетита! 

Рецепт от Татьяны Хуторной  

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить